Sausage&Bar 2by

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1 Nov 2024

Achel Tripel

新樽開栓!ベルギーのうまいやつ!


おこんばんはゆーすけです!

本日開栓は「アヘル・トリペル」

他の修道院ビールはスパイシーだったりハーブを感じますが、アヘルはそうではなく、麦芽の甘さが際立ちます!

度数はトリペルにしては低めですので、飲みやすさもGOOD!

秋の味覚にぴったりです!

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31 Oct 2024

Tap3と相性いいです!

柿を使ったおつまみが登場!


おこんばんはゆーすけです!

昔はよく食べたけど最近はスーパーで見かけても買わなくなってしまったので、おつまみにしてみました!


ぜひご賞味あれ!


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29 Oct 2024

こんな天気には、こうして、こうだっ!

あいにくの雨!負けないけどな!


おこんばんはゆーすけです!

そもそも天気に勝ち負けはない気がしますが、負けねーって気持ち大事かなって。


今日はお魚おすすめday!

金華アジ

天然ぶり

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25 Oct 2024

飲み歩きっていいよね

明日はハロウィン営業!(仮装するだけの通常営業)


おこんばんはゆーすけです!

歳を取ったのか、ほんとにお酒が抜けなくなりました

さっぱり系のおつまみあったらなーということで、今日のおすすめは「漬け鰤ユッケ」!


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22 Oct 2024

最高の晩酌

新樽開栓!ピザとも相性良し!


おこんばんはゆーすけです!

久々にピザをおすすめに!そして新しいビール開栓!

茨城から、ドルトムンダースタイルです!

苦味は少なく、しっかりとした麦感なのに、重すぎない!

食事とも合わせやすいビールです!


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21 Oct 2024

毎年恒例のアレです

1年ぶりの生筋子様!


おこんばんはゆーすけです!

この季節になりました!いくら漬け解禁!

いいサイズのがなかなかなかったので、遅くなりましたが、今年もスタートです!


2by初いくらをどうぞー!


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17 Oct 2024

当店はビールがメインのお店です、、、?

羽根屋!好評につき再入荷!


おこんばんはゆーすけです!

羽根屋に合わせたおつまみも用意してますので、ぜひご一緒にどうぞ!

最近は、お客様から「サッパリ系のおつまみ」と言うご要望いただきますので、生ハムとクリームチーズを大根で挟んだおつまみ用意しました!


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12 Oct 2024

そもそも素手はよくないです

唐辛子触った後はオイルで手を洗うといいよ!


おこんばんはゆーすけです!

旨辛のつくね仕込みました!

鶏もものひき肉で作ったのでジューシー!


今日もお待ちしてまーす!


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11 Oct 2024

半袖の季節は終わりました?

日が落ちると急に寒いのなぁぜだぁよ?


おこんばんはゆーすけです!

久しぶりの更新で失礼しました!


少しずつ肌寒い季節のメニューに切り替わって行ってます!

クリームパスタとか揚げ出し豆腐とかも今後ちらほら出していくでしょう!


新ビールはもう少しお時間いただきます!


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30 Sep 2024

急に秋みたいな陽気で半ズボンでは寒いです

今日で9月も終わり10月の始まり!


おこんばんはゆーすけです!

9月は数人の客様が転居されるとのことで、寂しさもあり、新天地で頑張ってほしいという応援の気持ちもあり、複雑極まりない感情で終わりを迎えそうです!

10月は定休日以外に、1日、24日とお休みをいただきます!

ご留意いただければ!


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20 Sep 2024

新樽開栓とは素敵な言葉ですね

新樽開栓!今回は京都から!


おこんにちはゆーすけです!

京都のTANGOYAブリューイングから、濃い〜IPAが開栓です!

モザイクホップを使った鮮烈な味わいが特徴!

苦味も強烈で、まさに憂さ晴らしのビールです!


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14 Sep 2024

秋の味覚

暑いけど暦の上では秋だもの。おさんま様


おこんばんはゆーすけです!

今日は週末ということもあり、おすすめたくさん用意してます!

ジェノベーゼのパスタやドイツ風角煮も!


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12 Sep 2024

アップルブランデーの樽で寝かせたビール!

お待たせしました!新樽開栓です!


おこんばんはゆーすけです!

アップルブランデー樽での熟成を経たトリペルが入荷!

まだ暑いけど秋らしいビールです!


そしてタップ1、2がディスカウントでの販売を開始です!

なくなるまでなのでお早めに!


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10 Sep 2024

昨夜からじっくり仕込み!

昨日はご心配をおかけしました!


おこんばんはゆーすけです!

不注意で切ってしまった指もしっかり止血して今日はもう落ち着いています!


今日のおすすめはマグロかまと大根の煮物です!

昨夜からじっくり仕込みましたが、あっさりとした味付けでいいおつまみです!ぜひご賞味ください!


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