赤身とは言っても中トロの真横の部分です！

おこんばんはゆーすけです！

GWまであと少し！

2byは通常通りの営業でございます

今日のお魚は本マグロ赤身！

タップも大規模洗浄しましたので、さらに美味しくお召し上がりいただけます！

勝田台 ビール 勝田台ビール クラフトビール 2by お刺身

皿までなめる「なめろう」

おこんばんはゆーすけです！

低気圧のせいか、いくら寝ても寝足りないような気がしていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

ってことで、皿まで舐めてしまうほど美味い肴でカンパイ！

なめろう イサキ お刺身 勝田台 勝田台ビール ビール クラフトビール 2by

毎年この時期に仕入れるブランドイサキ入荷！

おこんばんはゆーすけです！

長崎産のイサキが1年ぶりに入荷です！

これからどんどん脂がのってくるんですが、個人的にはいま時期が美味しいと思います！

お刺身でもカルパッチョでも！

イサキ お刺身 カルパッチョ 勝田台 ビール 勝田台ビール クラフトビール 2by 

おつまみにもおかずにも！

おこんばんはゆーすけです！

焦がしバターのコッテリだけではなく、レモンを使って酸味のある味わいに仕上げてあります！

おかずでもおつまみでも食べてほしいおすすめメニューです！

勝田台 ビール 勝田台ビール クラフトビール 2by レストラン メカジキ 

写真は今日のおすすめ！「しいたけの味噌マヨグリル」

おこんばんはゆーすけです！

新しい調味料に出会うと創作意欲がわきますね！

と言うことで、燻製マヨネーズを使った肉味噌を作って、椎茸と一緒にグリルしました！

ビールにもハイボールにも合います！

しいたけ 燻製マヨネーズ NEWBORN レシピ 勝田台 ビール 勝田台ビール クラフトビール レストラン 2by 

新樽開栓！オーストラリアから新解釈ピルスナー入荷！

おこんばんはゆーすけです！

桜も散り始めると昼間は暖かくて夜は冷えますね。そんな季節にぴったりのピルスナーが開栓しました！

トロピカルフルーツの爽やかな部分だけを抽出したようなスッキリさと後味のキレがいいビールです！

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4月のお休みをお知らせ！

おこんばんはゆーすけです！

遅くなりました4月のお休みです！

毎週水曜日以外は、9日(火)がお休みです！

そのほかのお休みはありません！

今月もよろしくお願いします！

勝田台 ビール 勝田台ビール クラフトビール #2by レストラン

今日から売り切れるまで、燻製調味料のおすすめのります！

おこんばんはゆーすけです！

地元佐倉市出身の方が運営するNEWBORNから販売されている燻製調味料シリーズ！

やって手に入れたので、売り切れまでおすすめにのります！

ぜひお試しあれ！

明日はパスタにしようかな〜

燻製 調味料 勝田台 勝田台ビール クラフトビール レストラン 2by newborn 

ビール紹介Tap①ミッケラーホップショップヘイジーIPA

おこんばんはゆーすけです！

火曜日に開栓したばかりのクラフトビール紹介！

デンマークのミッケラーから爽やかなヘイジーIPAが開栓！

すっきり！とまではいきませんが、爽やかで春らしい柔らかい口当たりのビールです！ほんのりとレモンを感じるかな？

ぜひどうぞ！

ミッケラー ホップショップ ヘイジーipa 春 勝田台 勝田台ビール クラフトビール レストラン 2by 

2樽開栓！どちらもヘイジーIPAですが、味わいの違うタイプです！

おこんばんはゆーすけです！

少しオープンが遅れました！ご迷惑おかけしましたが、新樽が開栓です！

春らしい味わいのものを用意しました！

ぜひお試しあれ！

勝田台 勝田台ビール クラフトビール 2by 新樽開栓 ミッケラー ブルーハート 

今日から4月！1発目のおすすめはマグロのたたき！

おこんばんはゆーすけです！

エイプリルフールって午前中に嘘だって明かさないといけないそうですよ！

私は真摯なので嘘はついていません。

あ、そういえば今日朝起きたら体重が半分になってました。

勝田台 勝田台ビール クラフトビール レストラン 2by エイプリルフール 

急な春の陽気で着るものに困りますね！

おこんばんはゆーすけです！

ちらほらと半袖でお出かけの方も見かけるようになってきましたね！

肴が美味しい季節が到来！

今日のおすすめはめばちマグロ切り落とし！

形は整ってないけど、味は抜群！

#勝田台 #勝田台ビール #クラフトビール #レストラン #2by 

ナスは素揚げが1番だと思っている私です。

おこんばんはゆーすけです！

3月最後の週末です！おすすめ増やしました！

写真はその一つ！

生姜は注文からすりおろします！

ぜひ！

勝田台 勝田台ビール クラフトビール 2by なす 

火曜日お休みありがとうございました！今日はおすすめ多めに用意してあります！

おこんばんはゆーすけです！

豚キムチャーハンは特製のタレでつけたキムチを使っているコクのある味です！

17時からオープン！

豚キムチャーハン 勝田台 勝田台ビール クラフトビール 2by ソーセージ